すっぽんスープで味わう薬膳小鍋
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- 当店の一押しは、 天然素材の餌を与えた青森県産すっぽんの薬膳小鍋「すっぽん出汁スープとチキンの小鍋」。
生薬の当帰出汁と麹が溶け込んだコラーゲンたっぷりのすっぽんスープは、さっぱりとしつつもコク深い味わいが特長です。
具材は鳥取県産大山鳥や龍眼肉、枸杞、松の実を使用し、夜には雑炊も楽しめます。
生薬たっぷりドライカレー
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- 当店の一押しである「生薬たっぷりドライカレー」
カレーの味を邪魔しない季節の生薬を加え、辛すぎず食べやすく仕上げました。
ゆったりと癒されるナチュラルな空間
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- 店内は白や木目を基調としたナチュラルテイストの空間。
1階にありながらも、入口ドア前に植えられた癒しのグリーンが外からの視線を遮るため、リラックスしてお過ごしいただけます。
馬蹄型の椅子で寛げるカウンター6席に加え、予約制の2～3名様用テーブルも完備。
少人数貸切のご要望も承りますので、ご相談ください。
